面对日益激烈的市场竞争,蓬莱大力发展高端葡萄酒庄,从种植酿造到拉动旅游消费,蓬莱葡萄酒产业实现由低端向高端迈进,由单一型向复合型发展、由量的扩张向量质并重华丽转型。
在第七届烟台国际葡萄酒博览会上,成功入选“烟台产区葡萄酒名庄”的登龙红酒(蓬莱)有限公司的展位吸引了众多专业人士的目光,不少参展商到他们这里了解公司旗下苏各兰酒堡的建设、葡萄酒生产等方面的经验和做法。登龙红酒(蓬莱)有限公司车间主任邵亚楠:“我们的酒堡是苏格兰风格的酒堡,我们在规划酒堡建设时,考虑蓬莱当地一些旅游特色,总体是山清水秀景美。正是因为基于这么一个规划,我们酒庄的知名度也越来越高,吸引了全国各地的葡萄酒爱好者和游客来品评参观。”
像苏各兰酒堡这样的精品酒庄,在蓬莱已经建成了12家,目前还有11家正在建设中。近年来,蓬莱立足“世界七大葡萄海岸”优势,着力构建“一带三谷”产业格局,吸引了香格里拉玛桑、弘辰百诺等一批酒庄项目投资落户蓬莱,葡萄酒庄呈现出迅猛发展的态势。蓬莱还专门聘请中国城市发展研究院对当地的地形特点、交通条件和酒庄发展潜力等进行了深入的分析,在国内率先编制出台了《蓬莱葡萄酒庄聚集区总体规划》,明确了蓬莱葡萄酒产区的产业定位、发展目标、发展战略,构建了合理的酒庄聚集区格局,作出了近、中、远期的规划。蓬莱市葡萄与葡萄酒局副局长张磊:“预计到2020年,将达到105个酒庄。从低端向高端实现产业升级,是蓬莱葡萄酒产业下一步发展方向。” |