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| 发布人：山东趣玩旅游文化发展有限公司 发布时间：2016-10-21 点击：504次 |
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十一小长假你们是不是也和小编一样
一直处于吃吃喝喝的状态
而且，天天大鱼大肉
真的吃得人腻腻烦烦
这个时候
如果来一碗清清爽爽的
海蜇汤
真的觉得人生就是一个大写完美
每年的8-10月
都是捕捞海蜇的好季节
这个时节来砣矶岛
总能吃上一碗清爽鲜美的海蜇汤
海蜇汤的做法其实非常简单
只不过一定要用新鲜的海蜇
预备好的鲜海蜇要先用开水冲一下
然后立即投进凉开水中浸泡大概半小时
这样能够保持海蜇脆爽的口感
预备好的鲜海蜇要先用开水冲一下
然后立即投进凉开水中浸泡大概半小时
这样能够保持海蜇脆爽的口感
泡好的海蜇皮切成条状
再次清洗，浸泡
然后捞出沥干
预备好的鲜海蜇要先用开水冲一下
然后立即投进凉开水中浸泡大概半小时
这样能够保持海蜇脆爽的口感
泡好的海蜇皮切成条状
再次清洗，浸泡
然后捞出沥干
准备调料：大蒜捣成泥状
加一点点盐、味精、米醋，调成味汁
香菜切碎
将清洗好的海蜇皮条放入大碗内
加香菜、白芝麻、熟花生碎和香油
拌匀后就可以大快朵颐啦
滑溜溜的海蜇
有点类似冰粉的口感
边吃边化成了水
一滴水都不用加
就是一碗纯粹又鲜美的海蜇汤
做法简单又快捷的海蜇汤
你学会了么
不过，实在懒得做
那就来砣矶岛吃啊
便宜又好吃
还有更多海鲜大餐等你来品尝
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