长岛人祖祖辈辈以捕鱼为生的渔民，过着靠海吃海的生活。长岛盛产多种名贵的海产品，如海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了长岛居民以海味为主的饮食特点。用一些海产品烹制的菜肴，是长岛风味的一大特色。渔家乐的海味饮食不仅清鲜脆嫩，汤清味爽，使游客饱享口福，而且想吃什么，提前和渔家乐老板娘打个招呼就行，价格也不贵（因当地物价部门对长岛渔家乐的各种菜品有规定价格）。

      说到吃海鲜，可能有人会说，现在交通这样发达，只要想吃随时都能吃到。来长岛你就会感受到刚从海里打捞上来的海鲜，与我们在城市里吃的海鲜味道不一样。我之前在长岛渔家乐住了一周，回来后至今不愿再吃海鲜了，不是我不想吃海鲜，而是吃不出产长岛海鲜的那种鲜味。