螳螂拳源于海阳，以栖霞、海阳、莱阳为代表的胶东广大地区为螳螂拳的主要传承地，现已推广至全国10多个省市及世界20多个国家和地区。

　　对烟台海阳人来说，“没有秧歌不叫年”。海阳大秧歌起源于劳动，因常用领唱形式，具有号子特点，亦称“秧号子”。

　　烟台剪纸是一门古老的汉族民间艺术，其题材丰富，种类繁多，分有炕墙花、天棚花、面缸纸斗花、门花、灯花、窗花、帽花、衣花、鞋花、兜兜花等几十种。

　　烟台面塑历史悠久，文化底蕴丰厚，已有几千年的历史，久负盛名。到了近代，面塑艺人受文人艺术的影响，水平和风格都发生了变化，由街头制作的民间玩具，发展为案头陈设品，登堂入室。

　　莱州毛笔是一种古老的汉族传统工艺品。曾是当地的四大贡品之一，有600多年的历史，莱州毛笔开峰尖细，书写流利，柔而不软，刚而含蓄，经久耐磨，具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。

　荣誉篇：

　　烟台是全国唯一同时拥有连续四届全国文明城市、连续六届全国社会治安综合治理优秀城市、连续七届荣获全国双拥模范城，并获国家历史文化名城、全国最安全城市、中国最佳休闲城市、联合国人居奖城市、中国人居环境奖城市、中国人居环境范例奖城市、中国绿色食品城荣誉称号的城市。

　　1987年6月15日，成为中国唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”。

　　1993年起，连续6次获得全国社会管理综合治理优秀城市，是全国获得“六连冠”的两个城市之一。

　　1995年4月，获得“全国文化模范市”称号，当时全国仅有7个地级市获此殊荣。

　　1995年9月，获得“全国科教兴市先进城市”。1998年再次获此殊荣。

　　1998年12月25日，入选首批国家环境保护模范城市。

　　1999年10月，被评为“国家园林城市”，2003年11月再次获此殊荣。

　　1999年，获得“全国创建文明城市工作先进城市”称号，2002年再次获得此称号。

　　2003年，获得“中国人居环境范例奖”。

　　2004年10月12日，在中央电视台首届中国魅力城市展示盛典上，烟台被授予“最佳中国魅力城市”桂冠。

　　2004年10月，入选“全国首批中国优秀旅游城市”行列。

　　2005年10月3日，获得联合国人居奖，成为当年中国唯一获奖的城市。

　　2005年10月，烟台成为9个首批全国文明城市之一。2009至2011年，烟台继续保持全国文明城市荣誉称号。2015年2月28日，烟台连续第四次获得全国文明城市称号，成为山东省唯一、全国仅有的两个“四连冠”地级城市。

　　2006年11月11日，获得“中国环境金牌城市”称号。

　　2007年12月27日，获得“全国双拥模范城”称号。

　　2009年，获中国十大最美丽城市排行榜第一名。2015年，再次获得第十名。

　　2012年10月，获得“全国绿化模范城市”称号。|

　　2012年10月31日，获得“2012中国最佳休闲城市”“2012年中国特色休闲城市——好客休闲之都”称号。

　　2013年7月18日，获得“避暑旅游城市”称号。

　　2013年7月28日，获得“国家历史文化名城”称号。

　　2013年11月6日，入选“第二批创建国家公共文化服务体系示范区”，是当年山东唯一入选的城市。

　　2014年10月25日，入选“中国最具生态竞争力城市”。

　　2014年12月18日，获得“全国文化先进单位”称号。

　　2014年12月21日，获得“2014最佳旅游度假目的地”“2014最佳滨海旅游度假目的地”称号。

　　2015年，获得“中国十佳宜居城市排行榜”第3名。

　　2015年，获得“中国最具幸福感城市排行榜”第5名。

　　2015年，获得“中国最具旅游特色排行榜”第8名。

　　2015年，获得“中国浪漫城市”第3名。

　　2015年，获得“福布斯中国最佳商业城市排行榜”第17名。