| 素有美食美酒图书“奥斯卡奖”之称的“世界美食类图书大奖赛”颁奖典礼将在烟台举办，此次颁奖典礼将是该组织举办的第二十届颁奖盛典。届时将有来自世界上近200个国家的图书参与评选，现场将有40个国家的300位美食美酒出版界的专业人士参加，烟台将迎来一次美食美酒图书界的盛会。“世界美食类图书大奖赛”始创于1995年，每年一届，目的是授予全球出版的最佳美食与美酒图书，帮助全球读者了解饮食和美酒书籍的出版，也为图书版权贸易提供机会，对世界饮食文化的推动起到一定积极作用。世界美食类图书大奖赛在国际图书业，特别是饮食类图书中享有一定的知名度和影响力，是由该活动的组织者对本年度全球范围出版饮食类图书进行评选并颁奖。大奖赛组织者对每年度世界各国出版的饮食图书进行市场采集、整理、评选，评出本年度最优秀的饮食图书，以奖励对人类饮食文化做出贡献的著作者、摄影者和出版发行机构，弘扬饮食文化，促进国际文化交流。主办机构所有图书信息采集、遴选和评比活动都严格按标准进行。这一评选活动十分公平、公正，受到世界各地餐饮业和出版业的欢迎，发展成为享誉世界的知名活动。
昨天举办的新闻发布会上，世界美食美酒评委会主席爱德华·君度先生和烟台天马产业开发有限公司总经理王友昌先生介绍了相关情况，并接受了记者的专访。爱德华·君度先生是世界美食美酒评委会主席，也是世界美食美酒图书会展的创办人（pariscookbookfair），他为传播世界美食文化呕心沥血，四处奔波，为传播饮食文化，推广科学饮食，健康人类做出了不懈的努力，是美食文化的传播者。爱德华·君度先生说，之所以能选择烟台主要是因为同参与此次活动的烟台天马产业开发有限公司总经理王友昌先生有共同的想法，另外烟台是一个空气清新、环境优美的滨海城市，不仅有美食文化和美酒产业，在项目考察过程中，他也感受到了烟台人的豪爽和热情，选择在这样一个城市举办大赛的颁奖典礼，应该会得到与会者的认可，相信他们在颁奖典礼的过程中能感受到烟台魅力。届时来自世界的顶级厨师名星和各大出版商、作者、摄影师、记者参与被称为“世界美食美酒领域里的奥斯卡奖”的大奖赛，也将会让更多的人了解烟台，认识烟台。
烟台天马产业开发有限公司总经理王友昌先生在接受记者专访时介绍说，我们要打造国际化社区不能停留在口号上，要有实际内容，举办世界美食类图书大奖赛颁奖典礼只是其中之一，我们还将与国际老年大学签订合作协议，打造合作交流的平台，让国外的老人来烟台，让中国的老人走出去，这种交流不是停留在简单的旅游上，而是要通过游学的方式，丰富老年人的晚年精神生活。另外，我们将整合开发区的天马栈桥、万米金沙滩、张裕卡斯特酒庄以及张裕集团在建的国际葡萄酒城，建设亚洲最大的葡萄酒交易中心———东方酒市，打造全球唯一一站式葡萄酒产业体验基地———红酒湾,将天马栈桥改造成“香槟栈桥”,展示烟台作为世界七大葡萄海岸独有的浪漫风情。我们举办这些国际性的活动，还要让我们的社区居民能分享和参与这些活动，让这里的居民成为最大的受益者。
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