长岛的五月,正是槐花盛开的季节,馨香的怀抱送出了洁白的请帖,蜜蜂悄然登门,蝴蝶翩然起舞,燕子呢喃着归家的亲切。
因为槐,喜欢上了这个季节,到底是何时,喜欢上了槐,却又说不清楚,仿佛它是很早就根植在我生命中的那一颗种子,随着我的成长,它慢慢地发芽、吐绿、打苞、绽蕊、茂盛、苍劲......就这样绿过了我的童年,摇曳了我的少年,芬芳了我的青年,现在已经深深扎根在我心灵的深处,成为我生命中不可或缺的一部分,甚至影响着我的性格和待人处事的态度。
也会问自己,就是这样一种普普通通、漫山遍野随处可见的树,喜欢它什么?
喜欢槐花的美丽。或许是一场春雨过后,细小洁白的苞蕾如同顽皮的孩童,慢慢探出头来,东张西望,窃窃私语,突然在某一个清晨,它娇羞地绽开花蕊,缀成串串风铃摇曳歌唱,花瓣小巧洁白,花芯处透着嫩嫩的黄绿,如纯情的少女,不艳丽,不张扬,有着别样的风韵,引得蜂儿蝶儿登门造访。
喜欢槐的清香。从没有一种气味会象槐香这样清新怡人持久,达到“一树槐花开,十里香如海”的美妙境界,让人如此迷恋。在槐花盛开的季节,海岛的每一个角落,从清晨到夜晚,槐香无处不在萦绕你的周围,包裹着你,浸润着你,感染着你,不浓烈、不俗媚,随着你的每一次呼吸洗涤你的心肺,让人神清气爽,这一季,便可枕着槐香甜甜入梦。
喜欢槐的千姿百态。每棵树都有每棵树的形态,季节轮回它会展现给世人不同的美丽。
冬天,它默默屹立,积蓄力量,你可以欣赏它虬劲的树干和疏朗向上的枝条,那是向苍天伸出呼喊的臂膀,如同剪影,造型极有国画韵味。在岛下工作的时候,我就喜欢到乡政府招待所边上欣赏两棵古槐,树干粗壮有力,树皮纵深开裂,树桠盘曲如虬,以一种沧桑的姿态诉说岁月的变迁。
春天,槐生出细小的嫩芽,象一片绿色的梦,充满希望,惹人怜爱。初夏,是槐风华正茂的时节,有力的枝干和坚硬的棘刺孕育了美丽的花朵,一串串缀满枝头,在风中舞动着着蔓妙的旋律,花、叶、干,形成动与静、柔美与力量、洁白与翠绿的对比,冲击着你的视线,不管是驱车环岛,还是爬山登高,海岛随处都可欣赏“玉塑冰雕千簇锦,槐花片片白胜雪”的美景。到了秋夏,花朵凋谢,树叶却更加浓密,交织成一片绿荫,你可于浓荫树下听蝉声,那又是另外一种境界。
春天,槐生出细小的嫩芽,象一片绿色的梦,充满希望,惹人怜爱。初夏,是槐风华正茂的时节,有力的枝干和坚硬的棘刺孕育了美丽的花朵,一串串缀满枝头,在风中舞动着着蔓妙的旋律,花、叶、干,形成动与静、柔美与力量、洁白与翠绿的对比,冲击着你的视线,不管是驱车环岛,还是爬山登高,海岛随处都可欣赏“玉塑冰雕千簇锦,槐花片片白胜雪”的美景。到了秋夏,花朵凋谢,树叶却更加浓密,交织成一片绿荫,你可于浓荫树下听蝉声,那又是另外一种境界。
槐之所以为人们所喜欢,不仅仅是它的美丽和芳香,更是因为它甘于奉献。槐木材坚硬,防腐烂,耐水湿,可供矿柱、枕木、车辆、农业用材,在海岛,渔民多用做海上养殖打桩,它深埋于海底,为生态渔业发展默默奉献。槐叶含粗蛋白,是许多家畜的好饲料;槐花是优良的蜜源植物,刺槐花蜜色白而透明,是人人喜爱的滋补养颜佳品;嫩叶花可食,是无污染纯天然的绿色蔬菜,可做成各种可口的饭食,种子榨油供做肥皂及油漆原料,槐为我们无私奉献了它的所有。
槐花也是人们喜爱的绝佳美食原料。在花朵打苞将开未开之时采摘最佳,即不会太过甜腻,又不失槐独特的清香。采下来的花苞,清洗过后,可以加糖,拌干面粉,上锅蒸,是最能保持槐花原始风味的做法;可以直接加入鸡蛋、葱花、胡萝卜、白面等摊成煎饼,速成早晨营养丰富;可以揉到面里,做成发面馒头或者饹饼,咬下一口槐香就在胸腔四溢。海岛人最喜爱却是槐花包子,槐花盛开季节,正是下大鲅鱼的时候,将槐花焯水,放上新鲜鲅鱼块、五花肉、头刀的韭菜,烫面或发面的包子都可以,槐香配鱼鲜,鲜香可口,让人大快朵颐,口舌生津。趁槐开时节可以多采摘一些,焯水后放入冰箱保存,冬天也能解馋,可以一直吃到来年槐花开。只是撸槐花要爱惜槐树,只撸花莫要折了花枝!
槐如同我的亲人,每每看到槐,都会让我有想家恋家的感觉“如果漂泊,迷茫了视野,回来用一缕清香打开心结。如果累了,遗失了纯洁,回来用一杯清醇唤回笑靥。”看到槐花开,就会想起儿时妈妈为我蒸的槐花饼,就会想到学生时代伴我公园读书的的缕缕槐香,就会想起恋人塞在我嘴里一把甜甜的槐花......如今,槐香依旧,可是妈妈已经苍老,我们的孩子却成朗朗少年,就让我们领着孩子去采一篮槐花,为老人包一锅她们喜欢吃的槐花包,品尝清香,唠唠家常,享受天伦之乐。
“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”
我何其幸运,住在天涯海角,可以随时欣赏槐的美丽,那就让我学做槐香女人吧。不需要艳丽的容颜,不需要显赫的位置,不需要炫耀的张扬,我们只需要默默积蓄,静静等待,清风拂过,槐花自开,槐香自来......
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