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蓬莱市市场监管局强化景区餐饮培训
发布人:山东趣玩旅游文化发展有限公司 发布时间:2015-05-17 点击:354次
 “文明好客”是新时期蓬莱人的基本内容和精神内涵。烟台蓬莱市场监管局通过开展景区餐饮从业人员培训,努力提升餐饮行业文明服务水平,展现蓬莱“文明好客”的旅游形象。
  据了解,今年4月份以来,蓬莱市场监管局结合国家食品安全城市创建和文明城市创建的相关要求,加大旅游景区旅游饭店、渔家乐等餐饮服务从业人员培训力度,联合蓬莱市旅游局,在抹直口社区等地举办了2次蓬莱市渔家乐规范管理培训专题会议,由一线监管执法人员讲解餐饮服务食品安全相关知识,重点讲解了日常管理规范、餐饮监管法律法规等内容,累计培训餐饮服务从业人员260余人,对提升蓬莱市旅游景区餐饮食品安全水平和从业人员的服务素质起到了积极作用。
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