八仙宴
蓬莱自古就有“八仙过海”的美丽传说,所以蓬莱后人利用蓬莱海产丰富的优势,以“八仙过海”的传说为依据,创造了著名的“八仙宴”。
“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、加吉鱼等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造形生动别致,工艺精巧,盘盘都有神话典故,不仅味道鲜美,还可观赏助兴。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的必备全席,游客可到蓬莱一些比较大的酒店品尝宴席中的部分菜肴。
戚继光故里兵器烧烤街
戚继光故里兵器烧烤街为山东省旅游饮食文化示范街,位于蓬莱市钟楼西路戚继光故里景区内,由中国著名诗人张仁平发起,融特色餐饮、神仙文化、精武文化为一体,是蓬莱集餐饮、娱乐、购物于一身的美食街。经营面积近3000平方米,设有高、中、低档40个厅房,拥有大型停车场所。
兵器烧烤街是世界上第一条把兵器变成餐具和炊具的街道,是世界上第一条反暴力玩具武器的美食街道。透过沿街的玻璃窗,坐落着一间间宽敞的“烧烤房”,蜡黄的色调,朴实而不失精致。
带车轮的木桌如同古代的战车,小巷深处,一排木质的斧钺刀叉傲然而立。将视线移至下方,游客会发现,兵器上竟都绑着各式厨房用具。
走进烧烤包厢,眼前是一辆硕大的“战车”。“战车”并不高,人坐下时可到腰的位置,桌面做出一道道如同刀刻的岁月痕迹,摆的碗碟,都做成八仙“法器”的形状。诸如铁拐李的宝葫芦、何仙姑的莲花座、汉钟离的大蒲扇等。
最切合主题的菜肴就是传说中的“兵器烧烤”。一辆小巧的战车,大约20厘米长,车上的小洞里,一根根由“竹箭”串起的烤肉林立。
烧烤的种类琳琅满目,烤鱼、烤肉、烤海鲜样样俱全,鲜嫩可口,焦香四溢,游客可根据自己的口味品尝。除兵器烧烤外,还有此处还又八仙宴、戚家宴、八仙小吃、八仙火锅等特色美食。
交通方式:市内可乘坐5路公交车前往。
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