“sohu~ge（庞大的）。”说到现在的南大街，老贺举起双手划出一个表示庞大的圆，还不忘用夸张的语气把单词拉长，以表示他对南大街变化的惊叹。14年前的那个夏天，这名浪漫的法国人来到烟台时，发现这里没有商务酒店只有小旅馆，市民家庭难觅汽车踪影，就连自己最喜欢的古典音乐也难得听到。“那时的南大街古朴陈旧，没有什么商业气息。”老贺说，现在道路两侧商铺林立的南大街，是他最喜欢逛的一条街。

　　对老贺而言，他见证也参与了烟台起步腾飞的年代，牟平区、开发区、莱山区、蓬莱市……在这些遍布老贺脚印的地方，他眼见着一个个城市经济支柱拔地而起，“烟台的汽车制造产业非常发达，已经形成了链条式的发展模式；同时，设备制造类企业已经达到40多家，这些都是近几年如雨后春笋般出现的。”