展园主入口设计了具有胶东特色的石雕牌坊，样式仿照烟台蓬莱八仙过海景区入口处宋代大文豪苏轼做登州太守时所题的“八仙过海口”牌坊建造，高11米，经能工巧匠用汉白玉精心雕琢而成，雕刻刀工精细、花纹繁复，极具胶东地域特色。

　　集散广场上摆放一组大型苹果雕塑，映衬了烟台北方“水果之乡”的美誉。据记载，烟台苹果于1871年由美国传教士引进，最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主，以后又发展了小国光、金帅，改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。目前，烟台地区的苹果栽种面积已发展到70多万亩，成为我国最大的苹果经济栽培区之一，产品远销海内外。