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⊙ 旅游常识
市场上真正的烟台本地大樱桃并不多,外销占大头
发布人:山东趣玩旅游文化发展有限公司 发布时间:2014-04-19 点击:668次

最近,烟台大棚樱桃开始大量上市。烟台市场上,大樱桃的价格也比半个月前每斤下降了15元左右。不过,记者采访了解到,虽然市区很多樱桃都声称是烟台大樱桃,但本地的大棚樱桃大部分作为高档水果外销出去,真正卖到本地市场上的很少。
    受气温偏高影响,今年烟台的大棚樱桃上市时间提前了半个月左右。15日,在市区的部分水果店和超市,大樱桃的数量明显多了起来,很多商家售出的大樱桃用的都是“烟台大樱桃”字样的包装盒。与前一段时间相比,近期大樱桃又有了15元左右的降幅,目前,烟台市区的水果店里,大樱桃的价格基本在每斤75元左右。“本地的开始上市了,价格有所下降。”一位商贩说。
    虽然市区销售的大樱桃很多都声称是本地大棚所产,但记者采访了解到,烟台大棚樱桃走的却是外销路线。
    牟平区一樱桃园的负责人程先生说,在往年,由于烟台大棚樱桃价格很高,基本上都作为高端礼品销往外地。虽然今年礼品市场受到冲击,但烟台的大棚樱桃依然是走外销路线,外销比例估计在8成以上。
    烟台大樱桃协会秘书长孙庆田透露,由于本地大棚樱桃品质更高、更受欢迎,烟台大棚樱桃供应范围覆盖全国,甚至出口到国外,同时本地的消费量有限,所以烟台大棚樱桃外销的比例偏高,外销的比例要远超本地销售的比例,有的种植户外销比例在往年更是达到了100%。
    经销商李先生也直言,目前烟台市场上本地大棚樱桃的数量和品种不多,就拿自己店里来说,只有一箱美早和一箱红灯,其余六七箱大樱桃都是外地运来的,“因为外地(大棚樱桃)的价格更低一些。”

辨别本地大樱桃
看价格最直接

    那么,市民如何能分辨烟台和外地的大樱桃呢?大樱桃种植户程先生介绍,烟台大棚樱桃在色泽、个头、口味等方面都与外地的有所不同。色泽上,外地的大樱桃一般有些发紫,个头也比较大。本地樱桃的更红艳,不会发紫或呈现其他颜色,而在个头上,烟台樱桃的个头也要比外地小很多。
    从事樱桃批发生意的王经理也介绍,要分辨出外地樱桃和本地樱桃,对普通市民来说,最直接的办法就是看价格。“烟台(大棚樱桃的)价格目前是在90到100之间,比平均价格要贵几十块钱。”

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