海草房被誉为“胶东版”人间童话民居，凝聚着劳动人民的智慧结晶，蕴涵着丰富的地域文化，承载着半岛渔民悠悠乡愁和文化符号。

海草房曾大量分布在胶东半岛的乡村，随着社会的快速发展，大多已经消失，现在零星出现于烟台莱州，青岛胶南、即墨和威海荣成、文登等沿海地区。

在胶东悠久的历史长河中，有一种沧桑感厚重、观赏性独特的建筑——海草房，与北京四合院、蒙古毡包、云南竹楼、陕北窑洞、徽派建筑、西藏碉房、江南水乡等并列为中国21种传统特色民居，也是世界上最具代表性的海洋生态民居之一。

海草房被誉为“胶东版”人间童话民居，凝聚着劳动人民的智慧结晶，蕴涵着丰富的地域文化，承载着半岛渔民悠悠乡愁和文化符号。

海草房曾大量分布在胶东半岛的乡村，随着社会的快速发展，大多已经消失，现在零星出现于烟台莱州，青岛胶南、即墨和威海荣成、文登等沿海地区。

胶东半岛的海草房历史悠久，最早可以追溯到秦汉时期，宋、金时期在胶东半岛广为流传，到了元、明、清进入繁荣时期。

胶东半岛三面环海，海岸线漫长，夏季多雨潮湿，冬季多雪寒冷。在这种特殊的地理位置和气候条件之下，民居主要考虑冬天保暖避寒、夏天避雨防晒，于是，极具聪明才智的当地居民根据长期生活中积累起来的独特建筑经验，建造出海草房。海草房大多以砌青砖为墙、晒干的海草为顶。在原始石块或砖石块混合垒起的屋墙上，灰褐色的干海草层层叠压，自然弯曲下垂，形成50度角的屋顶，屋脊高耸，远远高于普通的砖瓦房。

用于建房的海草，一般是生长在7米至10米浅海的大叶海苔等野生藻类。海草中含有大量的盐分和胶质，耐久性可达四五十年之久，用它们苫成的厚实房顶，可以防漏吸潮、持久耐腐，且不易燃烧。同时，海草房的进深通常不足4米，屋顶的三角形高脊大陡坡结构设计，不但适应了当地风多雨频的自然条件，还便于快速排泄雨水，进一步避免了海草的腐烂。

海草房的建筑工序繁琐。地基一般用石块兑着石灰渣滓砌成。基础筑牢后，将和好的一大堆掺杂着麦草和小石子的泥土，用木板支好，开始灌注，然后用人力打夯，再继续下一层，整个墙体厚度一般在80厘米以上。窗户和门的位置早已预留好，木栅栏的窗和门框安装上之后，等两边的山墙建好，房屋就可以平口了。

在墙外打夯砌墙的同时，屋内施工也在有条不紊地进行着。用土坯把内墙砌出来之后，将八字木、檩条逐根找平后固定，然后把一包五谷杂粮和一双筷子用一块红布包裹好，悬挂在大梁中间，随着“噼里啪啦”的鞭炮声响起，上梁大吉。

小工负责把麦秸、黄泥搅拌均匀。房顶上的帮工负责吊上屋面，并根据瓦工的要求，均匀熟练地摊平摊均，趁着泥土粘度最好的时候，把干海草梳理平整，束成宽度大约一搂左右、厚度30多公分的一大束，然后从下到上开始铺房顶的海草，一层压一层，一级压一级，严严实实。海草越厚，坡度也就越大。

压好的房顶讲究“板平”。当整个屋面铺设完后，瓦匠用一根长木板不停压平蓬松的海草，使海草的胶质与草泥黏合在一起。这样，冬暖夏凉的房子就建成了。

海草房是“最具代表性的海洋生态民居之一”，其就地取材、防风防潮、抗寒保暖，蕴含着当地深厚的文化底蕴与风土人情。著名画家吴冠中曾这样描述胶东海草房：“那松软的草质感调和了坚硬的石头，又令房顶略具缓缓的弧线身段。有的人家将废渔网套在草顶上，大概是防风吧，仿佛妇女的发网，却也添几分俏丽。看一眼那渔家院子，立即给你方稳、厚重的感觉。大块石头垒成粗犷的墙，选材时随方就圆，因之墙面纹样规则中还具灵活性，寓朴于美，谱出了方、圆、横、斜、大、小、曲、直石头的交响乐。三角形的大山墙，在方形院子的整体基调中画出了丰富的几何形变化，他肩负着房盖上外覆的一层厚厚的草顶。”

国家邮政总局曾经发行过一系列以各地特色民居为主题图案的邮票，其中就包含海草房：在原始石块垒起的屋墙上，有着高高隆起的屋脊，屋脊上面是质感蓬松、绷着渔网的奇妙屋顶。

莱州市港城街道朱旺村地处莱州湾，是烟台地区至今海草房保存完好的村落，共670多间，主要分布在海庙于家、海庙孙家、东西泗河村、东朱杲、西朱杲、朱旺、朱由等10余个村镇里，最早的可追溯到明代，最晚的也有百年历史。为了挖掘传承海草房文化，朱旺村对这些海草房进行了统一的登记造册，逐步修缮整理，使其成为一道靓丽的风景。漫步在朱旺村，古朴厚拙的海草房在蓝天的映衬下，有种苍凉感，但同时又有种城堡的浪漫感，愈加显得古朴而庄重。

如今，这种具有海洋文化韵味的民居，被列入省级非物质文化遗产名录，并成为山东省第三次文物普查“十二大新发现”之一，成为一种地域文化的标本。它是古老的人间童话，承载着世世代代向海而生的渔家人的悠悠乡愁。