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清明习俗知多少
发布人:烟台趣玩旅游文化发展有限公司 发布时间:2023-04-05 点击:282次

作为我国的24节气之一的清明不管是在古代,还是在现代,人们都非常重视。经历史发展演变,清明吸收融合了寒食节与上巳节的习俗,杂糅了多种民俗于一体,具有极为丰富的文化内涵。

清明之祭主要祭祀祖先,表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情。清明期间春意盎然,万物萌动,迎春郊游于野外早已成为风俗。踏青又叫春游,古时叫探春、寻春等。踏青这种节令性的民俗活动,在我国有着悠久的历史,其源头是远古农耕祭祀的迎春习俗。清明时节,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。此外,荡秋千也是清明习俗。荡秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今仍为人们特别是儿童所喜爱。

中国人吃青团的历史很悠久,从唐代开始就有相关记载。吃青团有纪念逝去的故人、团圆美满之意。现在年轻人喜欢吃青团,就连奶茶店也会在清明节期间推出青团。一个青团10块钱以上,吸引了很多年轻人品尝。青团种类很多,大部分是圆形的,里面包裹的馅料很丰富,有甜味的豆沙馅、红豆馅,有咸味的蛋黄肉松馅,有综合口味的雪菜笋丁馅、梅干菜馅等。

馓子也是传统的清明节美食之一。在古代,清明节之前有个寒食节,在那天往往有“禁火”的规矩,也就是说家里不能生火做饭。人们便会提前准备好各种吃食,馓子便是其中之一。这种用面粉或者米粉制作而成的食物,通过油炸之后吃起来香喷喷,特别美味,方便携带储存。

“慎终追远”已经深入到中国人的骨子里。关于清明的诗词格外多,其中最经典的是杜牧的《清明》:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。

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