重回蓬莱，仙境如梦-山东趣玩旅游文化发展有限公司

来源/蓬莱文化和旅游局

从未想过，在这样的机缘下来到山东。虽不是姥爷的故里威海，却也是我儿时记忆里浓墨重彩的仙都——蓬莱。海市蜃楼、八仙过海、戚家军抗击倭寇……八大碗、天鹅蛋、鲅鱼饺子……这一切的一切，仿佛拼凑出了我童年的一部分回忆。在下飞机，听到熟悉的山东话一刻，回忆像银河划破夜空的寂黑，那一刻显得璀璨而零碎，仿若漫天繁星。
正因为此，几个好友相约去蓬莱，我并没有任何犹豫。因为对于山东，对于蓬莱，有我从熟悉被捻得悠悠长长开始略带陌生的回忆。那是一种情愫，仿佛冥冥间的牵引，带我回到这里。对的，是回到，而不是来到。
蓬莱阁

关于蓬莱，最深切的记忆，是儿时的八仙过海。
第一次到山东，是我很小的时候，我独独记得当初恰巧蓬莱的海市蜃楼刚发生过，我抱以年少猎奇的心，满心期待的想要去看看海市蜃楼。当然，遇见海市蜃楼的概率，几近于零。那时的我，很失望；那时的大人，为了不让我失望，就告诉我，这里是八仙过海的地方，哪一天八仙又过海回来的时候就能看到海市蜃楼。从那一刻起，八仙过海，尤其吕洞宾，反倒成为了记忆里无法抹去的东西。

慢慢的长大，慢慢的淡忘，时间就像橡皮擦，擦拭着每一笔画下的记忆。重回蓬莱，重回蓬莱阁，我已经忘了蓬莱阁的模样。以至于，走进蓬莱阁的大门，真的就像是又一次在山穷水尽疑无路后遇见仙境一般。
什么都是新鲜的，什么都是惊喜的。
一曲柳琴戏，瞥见前世
一缕观前香，细问今生
一株槐树绿，守候来世
突然觉得，什么三生三世，什么六道轮回。不过是一分一秒，化作无形的反复修行，就宛若吕洞宾手持阴阳宝剑，仗义红尘间，才最终位列仙班。我们的记忆，我们的过往，我们的困纠，都会随时光而逝，唯心不变，不忘初心吧？

就像当初初到蓬莱阁，只想遇见海市蜃楼。
而今回到蓬莱阁，却享受细品导游诉说蓬莱阁和八仙的故事；细品那蓬莱阁建筑古朴韵味，带来的美感。即使阴晴雨雾，即使天公不美，也不再会败了玩兴。
我想，那是否再相隔数年，再重回蓬莱阁，我的心境又有变化。
不以物喜不以己悲，又是否是仙家最终的归宿，八仙才借酒劲渡海而去不知所踪。

《史记》等典籍记载，位于东海之上，有三座仙山，名为“蓬莱、方丈、瀛洲”，山上有仙人居住，楼阁宫阙为金银建造，那里有灵丹妙药，可令人长生不老。
从小，我就对光怪陆离的事情感兴趣。
即使而今，知晓这是虚无缥缈的神话传说，却也依旧神往。这也是为什么我记忆里蓬莱这个地名一直带着“仙都”二字。
我却从来没有想过，在现实中，我竟真的遇见了这三座仙山。当然，这不是真正的仙山，更像是平行时空下，“仙山”的模样。

说没有想到过，是因为三仙山在我的记忆里，只在典籍上看过。
只是人之伟大，就在于蓬莱真的把三座仙山，搬到了现实。

你能想象，在蓬莱这里，看到蓬莱仙岛、方壶胜境、瀛洲仙境完美的呈现在世人面前吗？
瞥见仙山的神灵，却已然忘却了长生不老的愿。
不忘初心的执，承载了更真实的岁月摩挲。你也不明白什么时候，你已经不再梦想神话是真，可你依旧相信神话传说，渐渐化作了一丝一缕心安即福的信仰，支持着你前行。
或许蓬莱这一处的美景，更在于完全的融合了中国古建风格的精华，让我们不忘承载中国上下五千年文化的神话传说，也让我们不忘承载了中国传统文化的建筑精髓。
当想到这一刻的顿悟，仙山仿佛就在眼前，仙山就是国力强盛不忘复兴传统文化又与时俱进的中国梦，不是吗？
戚继光故里

吴京的战狼中那句“犯我中华者，虽远必诛”，瞅见国力强盛的壮志豪气，让人心潮澎湃。所以这一次回到山东，回到蓬莱，才非要到戚继光的故居走一走。
小时候，只听姥爷说起戚继光抗击倭寇，说起戚继光故居在蓬莱。
小时候，对于“爱国”，是懵懂的，对于这些历史上抗击倭寇的名将，总觉得和当团长打抗战和解放战争的姥爷，没有什么区别。
渐渐长大，爱国的心也在渐渐浓郁。开始对姥爷曾经给我讲诉过，和他敬仰的那些大英雄的故事愈发的感兴趣。戚继光就是其中之一。

其实参观戚继光故居的时候，我有些愕然。
毕竟戚家军主力是农民和矿工，以至于我一直以来，我满心以为戚继光也是工农阶层。可踱步拐过了几个庭院，遇见的是鸟语花香，亭台水榭的奢华。真的是很多事情，不亲见，不知晓。
原来，戚继光，竟是大户人家。
可就是这样一个，在我们愚昧认知，觉得大户出纨绔的误区里，走出了这样一个“简戎兵、制器具、明部伍、肃堂寨”的将领，带着4千多兵力形成了赫赫有名的戚家军，在明朝倭寇横行的年代，百战百胜，令匪患倭寇闻风丧胆！

走进戚家，才明了，家风家训的重要——忠孝廉节。对于一个家族人格的长成，甚至一个民族一个国家来说有多么重要！
家训是家庭的核心价值观，家规是家庭的“基本法”，家风是家族子孙代代恪守家训、家规而长期形成的具有鲜明家族特征的家庭文化，是一个家族最宝贵的财产，是每个家族成员自豪感的源泉，是每个家庭成员“三观”的基石。家风是融化在我们血液中的气质，是沉淀在我们骨髓里的品格，是我们立世做人的风范，是我们工作生活的格调；家风是民风社风的根基，是社会和谐的基础。
走过戚继光故居，想到了“家风建设”，想到了阶级不分贵贱，唯有不忘初心的砥砺前行，唯有能力越强责任越大的“忠”，才能成就名垂青史的戚继光和戚家军吧？
渤海黄海傻傻分不清

海风拂去，历史厚重的韵，带着咸湿的海的鲜味。
中国古语有云：泾渭分明。在我的期待间，与记忆中，我从未把这个词当成是泾河和渭河。而是认知中的渤海与黄海。毕竟我是个喜欢光怪陆离传说的人。相传黄渤两海龙王气量小，时常为了领域划分而吵，后来玉皇大帝派出太白金星划分永久界限，太白金星手持令箭，投向海中，将海底划出沟壑，南起蓬莱角北至老铁山角。只是渤海海水显黄，黄海海水碧蓝，那道分界线让人黄渤难分。
每一次来到蓬莱，我总想登临蓬莱角，去看看这“泾渭分明”。却总难如愿。

这一次，似乎上天也在玩笑，由于大风，蓬莱阁去往蓬莱角的缆车停开。心愿作罢，却总有失有得的际遇。朋友说，不如，我们帆船出海去回看八仙醉酒飞临渡海的蓬莱阁吧。

海鸟纷飞，碧波扬帆，只缘身在海中央，是黄海，是渤海，傻傻分不清楚，又如何重要了呢？
海洋极地世界

有出海，自然少不了在当地享受下当地的更慢节奏的海洋极地世界。
如果，把旅行当成无药可解的毒，那么这毒也分好几种。只是我从未想过，我会种了两种海拔跨度如此之大的毒——“藏毒”（西藏迷）和“蓝毒”（海洋）。
也许是渤海与黄海的龙王搅浑了海水，也许是鲨鱼游弋或者其他。蓬莱这个地方对于“蓝毒”患者并不太适合潜水，可海洋极地世界，却是个特别好的选择。而这个月跑了几个地方海洋世界的我，蓬莱的这个海洋世界十足给了大大的惊喜。

你可以在这里，和海象pk仰卧起坐。
嗯……如果你平时不怎么运动，你的腹肌肯定和它没得拼。
你可以近距离的接触白鲸
白鲸内心os：你们这些愚蠢的人类，又来摸我了。

你可以亲自喂食，看海豹们争夺食物。

你也可以看海狮表演。

看海豚翻腾跳跃。

更可能，如和我们一起通行的小伙伴“小泥巴”这样，享受海豚的亲吻。

一定会有人说，这样眷养动物是不好的。可是海洋广阔，即使蓝毒深度患者，潜水时也未必能接触到那么多的动物。我反倒觉得，如海洋极地世界这样，能让更多的人接触到和认知到海洋动物，并且宣传如何保护海洋，如何保护这些物种，反而一切都变成了好事。
事有两面，佛魔一念，不是吗？
就宛若某一天夜晚，我们一群人去看的仙缘蓬莱一般。
仙缘蓬莱

梦幻的光效，水舞漫天。
舞台上的少年，寻仙岛而去，遇见仙女、也遇见恶龙。机缘在八仙的点拨下，知晓最强大的“仙法”是那份为了家国的初心，知晓寻觅多年的仙岛，是家的方向。
这似乎在点醒我们，蓦然回首间，我的初心在哪，那才是我们力量的源泉。我们以为的仙境仙岛不过如梦幻泡影，过眼云烟。只是我们时常在浮华的红尘间，迷失本身，因为享乐就是已然成功，却犯了逆水行舟不进则退的错，直至幡醒，才知原来最后“看山还是山，看水还是水”。
美食如山

蓬莱美景如画，宛若仙境，又因为与典籍上的三大仙山“蓬莱仙岛”同名，而又有仙都之称。既然是仙都，自然也少不了饕餮盛宴，少不了舌尖上的蓬莱。

毕竟与美景如画相提并论的是，蓬莱的美食如山。
在记忆里的蓬莱，是当年的天鹅蛋。那时懵懂年少的我，真天真的以为那就是天鹅蛋。结果上来，发现是个长得很像天鹅蛋的贝类……那是年少时颠覆我认知的事情，我就又天真的觉得，蓬莱果然是仙境，有海市蜃楼，八仙在这过海，就连吃的都和人间不同……
直到渐渐长大，姥爷姥姥口中时常念叨到鲅鱼饺子，让我对于鲅鱼的期待到达了一个全新的高度。尤其要保留鲅鱼的鲜香，就必须用鱼叉捕猎，在海边长大的人都知道鲅鱼极难捕获，却肉质鲜美至极。
从小就喜欢吃饺子的我，对于鲅鱼饺子的期待无以复加。
在蓬莱饭店当厨师端上鲅鱼的一瞬间，我的口水就快要管不住的流下来了。
熏鲅鱼，除了鱼肉不同，和儿时姥姥做的熏鱼是一个味道，那记忆里的味蕾，带着回忆，绽放出一丝丝的暖意。咸甜间，满是情怀。都说最好的菜，不是华而不实的炫技，而是能拨动心弦的味道。
后来和酒店的工作人员闲聊，才知晓，原来蓬莱饭店的老板，是蓬莱餐饮协会的会长，这餐鲅鱼宴就是他的成名作。也难怪，他的每一道菜色，不仅仅用鲁菜、川菜、甚至西餐，串起了整个鲅鱼宴跌宕起伏的味觉盛宴。
那一刻，暖意化尽，没有人注意到我眼眶中的泪光。当小泥巴和扫雪问还要吃饺子不，我少有的默不作声，只是点头，把那鲅鱼饺子，连同回忆一起咽下，埋葬。
八仙宴

八仙宴，宴八仙。这是小时候姥爷总喜欢和我说的话，就说吃了八仙宴，就可以如仙人一样，无忧无虑了。后来慢慢明白，八仙宴，是鲁菜中的名菜，传统的八仙宴八个拼盘八个热菜，拼盘会以巧夺天工的方式或摆盘或雕刻出八仙所用的宝器模样。

惟妙惟肖的面雕八仙，让本就美味异常的菜肴，变得更加“秀色可餐”，又颇有点和八仙共进美餐，共饮同醉一般。
此一桌美味佳肴，如何说不上天上仙家的盛宴呢？
从仙界回落人间。古语云：民以食为天。
那么渤海大酒店的戚家宴，也算是蓬莱当地十分特色的菜色了。
我不知道这许多的菜肴，是否全和戚继光，和戚家军有关，但走过他的故居，仿佛穿越和平和战火的今生前世，品尝着戚家宴，还是能勾勒出当年戚家军和百姓，军民鱼水情！
这两道菜，是不得不提的动人传说。
“总督荷叶肉”，据说是戚继光发明的，当年百姓爱戴戚家军，会时常送来猪肉，后来竟然堆积如山。戚继光就命人仿制东坡肉的做法，制作猪肉，其后在包上荷叶，留下一部分作为军用，另一部分回馈于百姓。
而后因此得名。这也表现了戚家军不仅仅有战无不胜的侠骨，还有爱民如子的柔情。
另一个特色菜，是光饼。这是我颇为意外的，因为光饼出名于福建，不该出现在山东，后来追问原因才知道由来。

嘉靖41年，戚继光得兴化府求援信息，日夜兼程，驰援而至。由于赶路无暇搭锅做饭，就特制了一种烧饼，中间薄两边厚，扎一小孔串成串挂于士兵腰间，饿时就可去下一个充饥。后来戚家军三天三夜赶到莆田，在林墩出现犹如神兵天降，消灭了倭寇匪患，史称“林墩大捷”。后来，当地人为了纪念戚继光和戚家军的事迹，就把戚家军平日吃的烧饼，做成了特色小吃。也就有欧了后来闻名福建的光饼。
而戚继光故居于蓬莱，自然蓬莱也就有了光饼，只是没有福建出名。
而其实，严格意义说起蓬莱的美食，应该是八大碗。
八仙菜，那是仙人吃的，那么凡人吃什么呢？从早些时候的4碗大菜4碗小菜，发展到后来的8大8小，就是民间最最传统用来招待宾客的八大碗了。
看着碗大粗放，并不如南方菜色精美，却都是将家中的好菜足量上桌，也体现出了山东人的率直豪迈。
蓬莱樱桃

当然，到了蓬莱，到了马家沟，这个季节的我们，有幸遇见了樱桃季。如果说，那延年益寿的蟠桃是传说的仙果，那现实中的“仙果”就一定是这蓬莱的樱桃。
看看同行的小伙伴，采摘的不亦乐乎。
红艳的樱桃，和仙都蓬莱很配哦。
美酒如河
走过了蓬莱阁，去过了三仙山，品尝过了蓬莱的诸多美食，又怎么能错过如河的美酒呢？只是记忆中梁山好汉喝的是米酒，山东人擅长喝白酒。突然有人告诉我，蓬莱的美酒如河是葡萄酒，我有些愕然。
南纬34°的南非开普敦法国小镇，3月底刚去，记忆犹新，却怎料到北纬37°的蓬莱仙境，也能有葡萄酒的碰撞，连拉菲都在这建酒庄，都快成了中国的葡萄酒聚集地，真的是意外的收获。
后记

重回蓬莱，仙境如梦。过往的回忆，暖入心田。这里的美景如画、这里的美酒如河、这里的美食如山、这里的美女如云。仙境不过如梦，不过浮华泡影。唯扬帆起航的尘世间，方得始终的努力，才是真。
只是有那么一刻，依旧天真如童年的以为，是否在平行时空里，真有那么一座蓬莱仙岛，在那里姥爷姥姥依旧慈祥，望着这个时空的我。