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⊙ 蓬莱长岛旅游攻略
长岛渔家乐的海菜包子
发布人:山东趣玩旅游文化发展有限公司 发布时间:2019-09-11 点击:325次

    冬天是海里的菜丰收的季节。前段日子长岛的朋友来,说你那么愿意吃海菜包子,现在到季节了,去长岛吃吧。谁知道天上真会掉馅饼,因公务需要,周六和同事去了长岛。


    去之前电话联系,让我们中午赶到岛里吃饭,我给推辞了。一是时间太紧张,到蓬莱时间就12点多,再坐船进岛,恐怕就1、2点了;二是蓬莱有家小饭店,海菜包子和鱼杂焖豆腐做得特别好吃,还想去吃。


    到蓬莱是12点半,直扑饭店,朋友已经等在那里。点菜的时候,朋友说,鱼杂是饭店上午专门去买的,只有鱼肚儿,鱼肝和鱼面儿都没有。我说没关系,只要有海菜包子就行。菜上得很快,其中鱼杂焖豆腐不如上次做得好吃,鱼肚儿都是一整个的,没切开,嚼起来比较费事,尽管这样,最后也是盘底朝天。海菜包子好吃,是裙带菜的,一气吃了五个,撑得够呛。临走还打着包,说到船上再吃。


    结果一下午都是饱饱的感觉,为此晚饭应我的要求晚开了一个小时。二两多一个的鲍鱼,吃两个就饱了。后来上来一道鱼杂焖豆腐,这次的鱼杂全,忍不住又多吃了些,剩下就光喝酒了。主人劝吃菜,我说等着吃海菜包子呢。其实那时候饭食差不多都到嗓子眼儿了。海菜包子果然没让人失望,是鲜紫菜馅的,特别好吃,又吃了四个,要么就是六个,那时候酒有点多了,没数清楚。据说鲜紫菜在岛上17元一斤,这么算下来,一斤包子还不知道要买多少钱呢。


    主人看我们实在太爱吃海菜包子了,就嘱咐人明早早起蒸100个紫菜包子,让我们带回来。高兴啊,感觉比送海参鲍鱼还令人兴奋。


    第二天早饭,吃的是海青菜馅的包子,这又是一种口味,很香。按照好吃的程度,第一应该是紫菜的,其次是海青菜,第三是裙带菜。长岛朋友介绍说,海菜也有十几种,包包子吃都很好吃,如果不走,可以住在岛里慢慢品尝。无奈啊,早饭过后就要回程了,其他馅的海菜包子,只好以后再去品尝了。


    中午饭是在莱州服务区吃的,将我们带的海菜包子让服务员用微波炉给热了,要了两个菜,一个西红柿鸡蛋汤,吃了个不亦乐乎。我们快吃完的时候,进来一帮吃饭的,看见我们的包子,都给服务员要,呵呵,可惜饭店没有啊。


    到济南的时候,将包子分了分,除去中午吃的,加上同行的两个同事,每个人不到30个。当时我想到了蒙哥,如果给她几个紫菜包子,肯定能高兴坏她。可找了半天,手机里也没她的联系电话,唉,不怪我啊,只怪蒙哥没口福了。


    就像朋友说的,想吃海菜包子就得冬天到长岛,一点不假,冬天的海菜都是新鲜的,包出来的包子又鲜又香,令人垂涎。但是冬天的长岛确是旅游淡季,而旅游旺季时的海菜包子,基本都是干海菜发的,口味就差了些。不过,毕竟是海里的菜,吃起来别有一番滋味,希望大家有机会都尝尝,定会让你难忘。
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